Schmackhafter Pilz
Roh ist er giftig. Aber gut gegart und gebraten schmeckt er angeblich mindestens so gut wie ein Steinpilz – der “Flockenstielige Hexenröhrling”.
2 Kommentare zu „Schmackhafter Pilz“
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Den hätte ich als solchen auf dem Foto jetzt nicht unbedingt erkannt. Ja er soll sogar besser als der Steinpilz sein, was ich jetzt nicht unterschreiben kann, aber er kommt immer mit in die Suppe hinein ;-)
LIebe Gruß
Kerstin
Also, wenn ich einmal solch einen schmackhaften Pilz hier finde, was selten ist, nehme ich ihn mit. Seine Unverträglichkeit mit Alkohol hat mich noch nie belastet. Doch auch als Trockenpilz in eine Fleischsouce ist er nicht zu verachten.
Grüßle vom Charley