Archiv für die Kategorie „Pilze“

Leckerer Speisepilz, der innerhalb weniger Stunden schwarz wird und dann ungenießbar ist.

In nur sehr kurzer Zeit verfärben sich Hut und Lamellen und tropfen als schwarze Flüssigkeit zu Boden. Daher kommt auch der Begriff “Tintling”. Die hier abgebildete kleine Kolonie war ein Tag später nicht mehr wieder zu erkennen und lag als schwarze Masse auf der Wiese.

Der Pilz reift übrigens auch nach dem Einsammeln emsig weiter. Es kann also durchaus sein, dass man einen weißen Pilz abschneidet und zu Hause dann ein schwarzes Etwas im Korb vorfindet. Dieses Etwas kann dann getrost dem Biomüll anvertraut werden.

Gefunden in der Nähe von Weilheim. Totentrompeten wachsen unter Buchen. Und dieses Jahr war die Ernte besonders reichhaltig.

Hier gibt es mehr Fotos und ein Rezept.