Archiv für die Kategorie „allgemein“
Blaukissen

Wächst bei mir im Garten, das hübsche Blümchen, mit dem niedlichen Namen “Blaukissen”.
Schneeglöckchen
Vermutlich wissen die wenigsten, wie die Frucht eines Schneeglöckchens ausseht. So sieht sie aus:

Der Buche neue Kleider…
Wunderschön und von der Natur plissiert: Buchenblättchen

Die Blättchen sind essbar. Hier lukullische Tipps von Karin Greiner vom Pflanzenlustblog.
Buchenblättchen-Salat: Buchenblättchen mit blättrig geschnittenen
Champignons mischen, pikantes Dressing dazu, mit Parmesanspänen bestreuen.
Dazu knusprige Croutons.
Oder mit anderen jungen Blättern von Bäumen mischen – Waldblattsalat.
Rot-Grün: Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller wie
Carpaccio auslegen, frische Buchenblättchen in feine Streifen schneiden und
darüber streuen. Salzen und Pfeffern, mit Balsamico und Olivenöl beträufeln.
Buchenblätter-Likör: Buchenblättchen mit etwas Rosmarin, Kandiszucker in
Doppelkorn ansetzen. Bekommt eine sagenhaft schöne Farbe (und schmeckt
auch).
Ammersee-Region
Dem Portal “Ammersee-Region“ gefallen meine Fotos so gut, dass auf der Startseite des Portals künftig Fotos von mir erscheinen werden. Das freut mich!

Das erste Foto ist heute drin.
Beim Joggen gesehen
Hinter dem Landheim in Schondorf fließt es ein Bächlein…

Ammersee im Jahr 3000
Vielleicht sieht es hier irgendwann mal so aus.
Diese Fotomontage – auf Aludibond aufgezogen – hängt zur Zeit in einer Ausstellung und kann käuflich erworben werden. Bei Interesse einfach eine Email schicken.






